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Conférence: metodi biochimichi e botanici per l'identificazione di materiali biologici archeologici

Università L'Orientale, Napoli

conférence invitée par Prof. Matteo d'Acunto

présentée par N. Garnier et E. Dodinet (TRACES, CAHPA, UMR 5608 Université de Toulouse)

Prélèvements sur le site de Cumes

Fouilles du Prof. Matteo d'Acunto, Università L'Orientale, Napoli :

"I rinvenimenti sono relativi a tutte le fasi della vita della città. Per quanto riguarda la fase greca, ossia quella del momento di impianto della colonia, ha avuto grande importanza il rinvenimento di parte di un’abitazione datata nella seconda metà del VIII sec. a. C. Di questa abitazione si conservava un focolare che ha restituito ceramica del periodo geometrico; questo significa che si tratta di una delle abitazioni relative ad uno dei primi coloni della Cuma di epoca greca. Lo scavo ha anche restituito, per quanto concerne la fase greca, ceramica molto fine per il simposio, cioè per il consumo del vino, e in particolare sono state trovate due coppe: una a figure nere e una a figure rosse di produzione attica, opere di pittori ateniesi molto importanti. Una di queste coppe rappresenta un polipo raffigurato nel medaglione all’interno della coppa stessa, quindi si crea una sorta di gioco del simposio con il vino che rappresenta il mare e il polipo che nuota all’interno del mare e chi beve è come se si tuffasse all’interno della coppa, quindi nel mare. Un’altra coppa invece rappresenta un efebo cacciatore. Sono produzioni di qualità molto alta. Inoltre di recente è stato trovato proprio negli scavi il frammento di una coppa con iscrizione attica che recita o'pais kalos, ossia il fanciullo bello, ed è un’acclamazione legata all'amore per i fanciulli, quello pederastico per l'appunto.
Quando si scava in abitato si tocca con mano la vita comune, i reperti frammentari rinvenuti testimoniano soprattutto la cultura materiale, la quotidianità della vita di questo quartiere. E’la prima volta che riusciamo a leggere e riconoscere la vita quotidiana di tutta la storia della città, dalla fase della fondazione greca nel VIII sec. a.C. fino all’abbandono della città nella prima metà del VI sec. d. C. in seguito alle invasioni barbariche."

, Université de Bretagne Sud, Lorient

Séminaire MAGI-GAAF

Manger, boire, parer, parfumer pour l'éternité : Les offrandes biologiques pour les morts du Néolithique à l’époque moderne

􀁸 Premier séminaire, Université de Bretagne Sud (Lorient), 10 novembre 2016
Substances aromatiques, cosmétiques et magico-médicinales pour les morts
􀁸 Deuxième séminaire, Aix-Marseille Université, printemps 2017
Le banquet funéraire et les offrandes alimentaires
􀁸 Troisième séminaire, Université de la Rochelle, automne 2017
Offrandes biologiques, gestuelle rituelle et espace funéraire

Conférences présentées :

(1) Sandrine Riquier (INRAP), Sandra Jaëggi (Université de Fribourg), Nicolas Garnier (LNG): A propos de la présence de plantes à vertus thérapeutiques dans les vases en contexte funéraire : une prise en charge médicale ante mortem?
(2) Elisabeth Dodinet (Université Bretagne Sud), Nicolas Garnier (LNG): Analyses de contenus des vases à parfum en contexte funéraire :
1- Méthodologie : biomarqueurs et potentiel d’identification des espèces botaniques
2- Application : l’interprétation botanique des analyses chimiques dans le cadre du programme MAGI

congres Metroarchaeo 2016 : METROLOGY FOR ARCHAEOLOGY AND CULTURAL HERITAGE

Conférence N. Garnier, B. Dubuis (INRAP)

Premiers résultats de l'analyse du contenu des vases métalliques déposés dans la tombe princière de Lavau (Troyes, 10 ; Ve s. av. J.-C.)

Prélèvements pour analyse du matériel des fouilles de l'ecole française d'athènes

Etude du contenu des céramiques de stockage, collaboration Antigone Marangou-Leurat

Analyse du materiel provenant des fouilles de Pani Loriga, santadi

Prélèvements pour l'analyse du contenu des vases en céramique mis au jour en 2016

Collaboration : Prof. M. Botto (CNR Roma, Istituto di Studi sul Mediterraneo Antico, ISMA)

Prélèvements pour l'analyse du contenu de céramiques

Collaboration : Alessandro Usai

Prélèvements pour l'analyse du contenu d'amphores de l'épave san Giusta

Collaboration : Carla Del Vais, Ignacio Sanna

Prélèvements pour l'analyse du contenu de céramiques culinaires de l'âge du bronze

Collaboration : Maria Giuseppina Gradoli, Mauro Perra, Fulvia Lo Schiavo

Prehistoric winemaking at Dikili Tash (Northern Greece): integrating residue analysis and archaeobotany

Keywords: Grape wine, winemaking, Greece, Dikili Tash, Neolithic, tartaric acid, acido-catalyzed extraction, GC-MS, archaeobotany
Nicolas Garnier, PhD; Sultana Maria Valamoti, PhD

Journal of Archaeological Science, 74, 195–206. http://doi.org/10.1016/j.jas.2016.03.003

Highlights

  • A protocol is proposed for extracting grape markers from archaeological ceramics.
  • The combination of dark grape and fermentation markers indicate red wine.
  • Organic analyses and archaeobotany show winemaking in Dikili Tash, Greece, 4300 BC.

Prélèvements de vases a parfums grecs a Policoro

En collaboration avec Stéphane Verger, Rossella Pace (ENS Paris)

La petite ville de Policoro a été précédée, dans l’antiquité, par une succession de villes qui présentent des formes d’organisation urbaine originales et encore mal connues : Siris, la légendaire fondation troyenne ; Polieion, la colonie des Ioniens de Colophon, Héraclée de Lucanie, colonie de Tarente, qui devient municipe romain au Ier siècle av. J.-C. La fouille franco-italienne explore tous les niveaux de ce site antique exceptionnel, depuis les traces d’une fréquentation indigène de l’âge du Fer jusqu’aux édifices sacrés et publics de l’époque hellénistique, en passant par la succession des quartiers d’habitation des VIIe-IIe s. av. J.-C.

Tournage d'un reportage d'ARTE

 

Multidisciplinary Approaches to Food and Foodways in the Medieval Eastern Mediterranean

Conférence : Residue Analysis of Medieval Amphorae from the Eastern Mediterranean” - A. Pecci (Barcelona University), N. Garnier (Garnier Laboratory), S.Y. Waksman (CNRS Lyon)

Céramiques et archéologie funéraire

Une série de 4 conférences présentées :

(1) V. BEL, N. GARNIER, S. BARBERAN, V. FOREST et coll. : Les analyses chimiques organiques : une nouvelle piste d’étude des pratiques funéraires

(2) D. FRÈRE, N. GARNIER : Fonctions des vases, usages multiples et détournements

(3) S. LINGER-RIQUIER, N. GARNIER, S. JAEGGI, E. DODINET et coll. : Toubib or not toubib ? À propos des analyses organiques de quelques vases en contexte funéraire en Touraine et en Berry (Ier s. av. J.-C. – IVe s. apr. J.-C.)

(4) D. DJAOUI, N. GARNIER, C. CAPELLI : Transport en amphores de produits rares à Arles entre 70 et 100 apr. J.-C. : le cas du lomentum

Colloque "le teint de Phrynè", Thérapeutique et cosmétique dans l'Antiquité

Conférence : Thérapeutique et cosmétique en Étrurie. Nicolas Garnier (Laboratoire Nicolas Garnier) Dominique Frère (Université de Bretagne-Sud CERHIO UMR 6258) Élisabeth Dodinet (Université de Toulouse II - TRACES UMR 5608)