Bibliographie

• Identification de graisse de boeuf dans des lampes à huile romaines de Mer Noire, par nanoESI-MS/MS (N. Garnier, J. Munk, C. Rolando, C. Tokarski, International Journal of Mass Spectrometry, in press)
• Une archéologie de l'évanescent (N. Garnier, D. Frère), catalogue de l'exposition "Parfums de l'Antiquité : la Rose de l'Encens en Méditerranée", Musée Royal de Mariemont, Belgique (2008)
• Les parfums antiques au prisme de l'analyse chimique (résumé), In: Parfums et Odeurs de l'Antiquité (Lydie Bodiou, Dominique Frère et Véronique Mehl (dir.), Presses universitaires de Rennes, 2008)
• Des balsamaires gallo-romains livrent leur contenu : résultats préliminaires de l'analyse organique structurale (N. Garnier, T. Silvino, C. Tokarksi, C. Rolando, résumé), In: Parfums et Odeurs de l'Antiquité (Lydie Bodiou, Dominique Frère et Véronique Mehl (dir.), Presses universitaires de Rennes, 2008)
• De l’huile de sésame dans des lampes à huile nabatéennes (N. Garnier, C. Tokarksi, C. Rolando, sous presse, IFPO, 2007)
• L’archéologie biomoléculaire: un état de la question (BAR, 2007)
• De l’huile d’olive dans des amphores vinaires républicaines (BAR, 2007)
• Un entonnoir en céramique révélant des traces de garum (ROMULA, 2006)
• Analyse de polyphénols: vin et defrutum (Analytica Chimica Acta 2002)
• De la cire d’abeille dans des lampes étrusques (Analytical Chemistry 2002)